秋雨とピクルスと秋夜

　さて、昼間に作ったピクルスの感想を申し上げる。

　作ったピクルス液は、思った以上に酢が効きすぎていて、端的にいうと美味しくなかった。酸味の奥にある旨味や、唐辛子の辛味さえなく、ただただ酸っぱかった。

……なんてことだよ。酢と水と砂糖を混ぜるだけなのに失敗するとは……我輩に薬剤師のセンスがないことだけわかった、もの悲しい秋の夜長である。